Очень вкусный "живой" хлеб, аромат вообще бесподобный, такой домашний. Думаю, тут не последнюю роль сыграли лен и отруби, давно заметила, что с ними хлеб пахнет особенно душисто. Понравилось, каким он внутри получился, таким...ммм...живчиком))) При этом он очень мягкий, корка тонкая, вкусная. Тесто делала на лимннных дрожжах способом, описанной в
(
Read more... )